Jarret et os à moelle.
- tranches de jarret de bœuf
- plusieurs "tranches" d'os à moelle de bœuf
- 1 marmite knorr (bœuf)
- 1 boite de 500gr de haricots blancs,
- 1 boite de tomates pelées et leur jus,
- quelques carottes coupées en rondelles,
- 3 gousses d'ails
- quelques feuilles de laurier
- du thym
- sel, poivre,
Je mets tout dans la marmite, la viande et les os à moelle sur le dessus.
Je laisse cuire 3 heures en HIGH.
Je lie la sauce à la fin avec ce que j'ai sous la main (fond knorr en général).
Et régalez-vous, c'est succulent.
Chose à laquelle je ne m'attendais pas la première fois, mes enfants adorent la moelle !
- tranches de jarret de bœuf
- plusieurs "tranches" d'os à moelle de bœuf
- 1 marmite knorr (bœuf)
- 1 boite de 500gr de haricots blancs,
- 1 boite de tomates pelées et leur jus,
- quelques carottes coupées en rondelles,
- 3 gousses d'ails
- quelques feuilles de laurier
- du thym
- sel, poivre,
Je mets tout dans la marmite, la viande et les os à moelle sur le dessus.
Je laisse cuire 3 heures en HIGH.
Je lie la sauce à la fin avec ce que j'ai sous la main (fond knorr en général).
Et régalez-vous, c'est succulent.
Chose à laquelle je ne m'attendais pas la première fois, mes enfants adorent la moelle !