Ingrédients
Équivalences
- 2 jarrets de porc
- 1/2 sel
- 1 chou
- 3 oignons
- huile d'olives
- 500 g de lard fumé en dés
- sel
- poivre
- mélanges d'épices 5 parfums
- 1 litre de bouillon de légumes
Jarrets de porc au chou à la mijoteuse
2 jarrets de porc 1/2 sel
1 chou
3 oignons
huile d'olives
500 g de lard fumé en dès
sel
poivre
mélanges d'épices 5 parfums
1 litre de bouillon de légumes
Laver le chou et le couper en petites lanières. Émincer les oignons et faire revenir dans la mijoteuse avec l'huile d'olive.
Ajouter les lardons fumés, l'assaisonnement et les épices. Mélanger.
Arroser avec 1 litre de bouillon de légumes. Fermer le couvercle et laisser mijoter à petite vitesse 5 à 6 heures.
2 jarrets de porc 1/2 sel
1 chou
3 oignons
huile d'olives
500 g de lard fumé en dès
sel
poivre
mélanges d'épices 5 parfums
1 litre de bouillon de légumes
Laver le chou et le couper en petites lanières. Émincer les oignons et faire revenir dans la mijoteuse avec l'huile d'olive.
Ajouter les lardons fumés, l'assaisonnement et les épices. Mélanger.
Arroser avec 1 litre de bouillon de légumes. Fermer le couvercle et laisser mijoter à petite vitesse 5 à 6 heures.