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Lapin mijoté à la moutarde, champignons et crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 lapin découpé
  • 1 sachet de court bouillon déshydraté
  • 3 à 4 càs de mouutarde forte
  • 3 oignons
  • 500g de champignons
  • 25cl de crème fraîche
  • 150ml de vin blanc sec
  • 5 gousses d'ail
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
lapin à la moutarde
1 lapin découpé
1sachet de court bouillon déshydraté
3à4càs de mouutarde forte
3 oignons
500g de champignons
25cl de crème fraîche
150ml de vin blanc sec
5 gousses d'ail
poivre

dans un pichet ou saladier mettre le vin blanc le court bouillon deshydraté
la moutarde, le poivre et mélanger fort

dans votre crock pot faire revenir votre lapin et les oignons
oter du feu
ajouter l'ail pressée
ajouter votre mélange précedent
et hop 3h à low
au bout de ce temps ajouter les champignons et la crème
s'ils sont en boite
remettre une demi heure à low
s'ils sont surgelés 3/4 heure
s'ils sont frais les poeles d'abord et mettre une demi heure
au bout de ce temps rectifier l'assaisonnement
attention au sel le court bouillon est déjà très salé