Ingrédients
Équivalences
- 4 râbles de lapin
- 1 kg de pommes de terre fermes à la cuisson (coupées en grosses rondelles)
- 250 ml de vin blanc
- 125 ml de crème culinaire légère
- 2 échalotes coupées en petits dés
- 1 sachet de bouquet garni
- 2 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe d'huile isio
- sel et poivre
lapin à la moutarde au délicook
Ingrédients:
- 4 râbles de lapin
- 1 kg de pommes de terre fermes à la cuisson (coupées en grosses rondelles)
- 250 ml de vin blanc
- 125 ml de crème culinaire légère
- 2 échalotes coupées en petits dés
- 1 sachet de bouquet garni
- 2 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe d'huile isio
- sel et poivre
Recette:
- Mettre les râbles de lapin et une c.à soupe d'huile dans la cuve.
- Rissoler en position grill meat temps 10 minutes.
- Ajouter ensuite les échalotes, les rondelles de pdt et la moutarde.
- Saler et poivrer.
- Cuire en mélangeant bien pendant 5 min. en position grill vegetable.
- Verser le vin blanc et la crème.
- Mettre 1 c.à soupe de persil haché et le sachet de bouquet garni.
- Bien mélanger.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage temps 1 heure.
- Enlever le sachet de bouquet garni
- Réduire la sauce avec le couvercle ouvert,en position grill meat 10 min.
A+ Domiii1
Ingrédients:
- 4 râbles de lapin
- 1 kg de pommes de terre fermes à la cuisson (coupées en grosses rondelles)
- 250 ml de vin blanc
- 125 ml de crème culinaire légère
- 2 échalotes coupées en petits dés
- 1 sachet de bouquet garni
- 2 c.à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c.à soupe de persil haché
- 1 c.à soupe d'huile isio
- sel et poivre
Recette:
- Mettre les râbles de lapin et une c.à soupe d'huile dans la cuve.
- Rissoler en position grill meat temps 10 minutes.
- Ajouter ensuite les échalotes, les rondelles de pdt et la moutarde.
- Saler et poivrer.
- Cuire en mélangeant bien pendant 5 min. en position grill vegetable.
- Verser le vin blanc et la crème.
- Mettre 1 c.à soupe de persil haché et le sachet de bouquet garni.
- Bien mélanger.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage temps 1 heure.
- Enlever le sachet de bouquet garni
- Réduire la sauce avec le couvercle ouvert,en position grill meat 10 min.
A+ Domiii1
h:
Bonsoir Natony
A+ Domiii1 
