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Lapin aux champignons mijoté au vin blanc et crème

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Mijotés en sauceMijoté & Braisé
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1,2 kg de lapin coupé en morceaux
  • 1 boite de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 1 verre de vin blanc sec
  • 1 cube bouillon de bœuf
  • moutarde ancienne
  • 2 gousses d'ail.
  • sel, poivre.
  • 4 c à s de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Lapin aux champignons

LapinVoir l'album

Ingrédients:
1,2 kg de lapin coupé en morceaux

1 boite de champignons de Paris

1 oignon

1 verre de vin blanc sec

1 cube bouillon de bœuf

moutarde ancienne

2 gousses d'ail.

sel, poivre.

4 c à s de crème fraîche

Préparation:
Badigeonnez le lapin de moutarde et posez le dans la mijo

coupez l'oignon en petits dés,l ail et le vin blanc ajoutez dans la mijo

salez, poivrez

mélanger le cube dans un peu d'eau; versez le mélange sur le lapin

herbes de provence

faire cuire 4h low

rajoutez la créme fraîche et les champignons et laissez cuire 1h en low.

je le servirai avec du riz basmati
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