Bonsoir,
Voilà j'me suis fait des pâtes.
1 poireau
1/2 poivron jaune
1/2 carotte
1/4 de céléri
1 paquet de soja frais
1 boite de pousses de bambou
1 paquet de tofu Paquet de soja
1 paquet de pâtes pour wok
sel, poivre,poudre de gimgembre et de curcuma, sauce de soja.
Couper tous les légumes frais en lamelles "fines"
Mettez dans votre wok l'huile, le sel, le poivre, une cuillère de soja, une cuillère de gingembre et de curcume. Ajoutez le Tofu couper en morceaux.Laisser le s'imprégner un peu tout en la chauffant fortement pour qu'il obtienne un petite couleur dorée.
Ajouter y les légumes frais.
Lorsque les légumes sont presque cuits faites chauffer les pâtes pour wok dans une casserole à côté. Mettez y 1 cuillère de curcuma et de gingembre ainsi que de la sauce de soja.
Ajouter pendant ce temps les pousses de bambous et le paquet soja frais.
Ajouter les pâtes, mélanger le tout et assaisonner de nouveau à votre convenance.
Bon appétit.
Voilà j'me suis fait des pâtes.
1 poireau
1/2 poivron jaune
1/2 carotte
1/4 de céléri
1 paquet de soja frais
1 boite de pousses de bambou
1 paquet de tofu Paquet de soja
1 paquet de pâtes pour wok
sel, poivre,poudre de gimgembre et de curcuma, sauce de soja.
Couper tous les légumes frais en lamelles "fines"
Mettez dans votre wok l'huile, le sel, le poivre, une cuillère de soja, une cuillère de gingembre et de curcume. Ajoutez le Tofu couper en morceaux.Laisser le s'imprégner un peu tout en la chauffant fortement pour qu'il obtienne un petite couleur dorée.
Ajouter y les légumes frais.
Lorsque les légumes sont presque cuits faites chauffer les pâtes pour wok dans une casserole à côté. Mettez y 1 cuillère de curcuma et de gingembre ainsi que de la sauce de soja.
Ajouter pendant ce temps les pousses de bambous et le paquet soja frais.
Ajouter les pâtes, mélanger le tout et assaisonner de nouveau à votre convenance.
Bon appétit.