Explications:
je prends 1 poivron rouge, 1 jaune,1 vert que je découpe en tronçons de 3, 4 cm, des carottes coupées en rondelles dînes puis recoupées en deux, des champignons de paris en lamelles, 1 oignon coupé en 6, des haricots verts et des pois gourmands, des fois je mets du concombre, des radis, des courgettes, un peu de tout quoi! Je mets une cuillère à soupe d'huile d'olive dans mon wok, je fais revenir mon oignon 2 min sur feu vif, puis les carottes et les haricots verts 4 min, et le reste des légumes encore 8 min pas plus. on peut rajouter de la sauce d'huître (asiatique) on en trouve à Auchan, de la sauce de soja etc... C'est vite cuit les légumes restent croquant mais cuits!
je prends 1 poivron rouge, 1 jaune,1 vert que je découpe en tronçons de 3, 4 cm, des carottes coupées en rondelles dînes puis recoupées en deux, des champignons de paris en lamelles, 1 oignon coupé en 6, des haricots verts et des pois gourmands, des fois je mets du concombre, des radis, des courgettes, un peu de tout quoi! Je mets une cuillère à soupe d'huile d'olive dans mon wok, je fais revenir mon oignon 2 min sur feu vif, puis les carottes et les haricots verts 4 min, et le reste des légumes encore 8 min pas plus. on peut rajouter de la sauce d'huître (asiatique) on en trouve à Auchan, de la sauce de soja etc... C'est vite cuit les légumes restent croquant mais cuits!
Modifié (avr. 2005)