Pommes de terre à l'Espagnole au wok

Bonjour!

J'aimerais connaître vos trucs et astuces pour adapter des recettes traditionnelles françaises/européennes au wok, car maintenant je ne peux plus m'en passer!

sinon, n'hésitez pas à me faire part de vos recettes et inventions avec le wok, cet ustensile magique!

merci d'avance!

je fais tous mes émincés de légumes et de viande au wok
émincés de dinde au curry, courgttes à l'ail.. bref, tout ce que tu ferais dans une cocotte (mais pas de trop grosses pièces), tu peux le faire au wok

sinon tu peut aussi faire ton couscous, ta paella ou encore ton chili au wok et boien sur tu peut faire les reccetes plus traditionelles pour le wok : porc au citron tout ce qui est friture pour nems etc etc......

quand au WOK moi j'en ai un depuis 4 ans c'est un wok électrique de téfal et je m'en sers 3 ou 4 fois par semaine voir plus!et justement il ne colle absolument pas!
Au début je l'avais acheté pour la fondue car il y a un appareil a fondue avec(j'en voulais un grand car on est nombreux) et du coup j'ai du me servir d'une dizaine de fois de l'appareil a fondue par rapport au WOK qUe j'ai adopté!IL EST GÉNIAL

J'ai reçu un super cadeau de ma maman : un wok
Hier j'ai fais une petite recette toute simple
2 carottes + 1 navet + 3 pommes de terre coupés en fines lamelles
J'ai huilé le wok et mis à revenir 2 oignons
J'ai ensuite ajouter mes légumes avec 2 petites gousses d'ail.
Après que tout soit bien revenu j'ai rajouté mon reste de poulet finement coupé.
Une petite "louche" de crème fraîche avec du Ketchup.
On s'est régalé et on a apprécié le croquant des carottes et le fondant des patates et navet
Un délice !

Si vous possédez des recettes sympa que vous avez inventé, ou avez essayé dans votre wok, n'hésitez pas à nous les faire partager.

j'ai un wok ...depuis hier!!! et je suis ravie parce que j'en avais envie depuis bien longtemps.
bon , si j'ai bien compris, je peux faire tout ce que je veux dedans, et c'est ça qui me plaît en fait
la famille est grande et les sauteuses petites , alors ça va peut-être être la solution miracle!

POUVONS NOUS CUIRE DES CHAMPIGNONS DASN LE WOK ?

coucou ds le wok on peut faire tout ce qui se fait ds une poêle et ds une casserole donc pour les champignons aucun problème bonnes recettes a toutes

merci a vous toutes
oui j'ai fait les champignons c'était bon