Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de filets de cuisses de poulet ( 8 morceaux)
- 3 oignons
- 1 doseur de vin blanc (180 ml)
- 1 doseur de crème culinaire légère
- 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon
- 1 sachet de bouquet garni pour viandes et pot-au-feu Ducros
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre noir
Poulet à la moutarde au délicook
Ingrédients
- 1 kg de filets de cuisses de poulet ( 8 morceaux)
- 3 oignons
- 1 doseur de vin blanc (180 ml)
- 1 doseur de crème culinaire légère
- 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon
- 1 sachet de bouquet garni pour viandes et pot-au-feu Ducros
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre noir
Préparation
- Verser 2 c.à soupe d'huile d'olive dans la cuve du délicook.
- Y mettre les morceaux de poulet.
- Rôtir 10 minutes en position grill meat.
- Ajouter un doseur de vin blanc et les dés d'oignons.
- Bien saler et poivrer.
- Cuire 5 minutes en mode grill vegetable.
- Ajouter le sachet de bouquet garni.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en mode mijotage pendant 1 heure.
- Enlever le sachet de bouquet garni.
- Verser 1 doseur de crème culinaire légère et 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon.
- Chauffer avec le couvercle ouvert en mode grill meat pendant 10 minutes, en mélangeant.
A+ Domiii1
Ingrédients
- 1 kg de filets de cuisses de poulet ( 8 morceaux)
- 3 oignons
- 1 doseur de vin blanc (180 ml)
- 1 doseur de crème culinaire légère
- 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon
- 1 sachet de bouquet garni pour viandes et pot-au-feu Ducros
- 2 c.à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre noir
Préparation
- Verser 2 c.à soupe d'huile d'olive dans la cuve du délicook.
- Y mettre les morceaux de poulet.
- Rôtir 10 minutes en position grill meat.
- Ajouter un doseur de vin blanc et les dés d'oignons.
- Bien saler et poivrer.
- Cuire 5 minutes en mode grill vegetable.
- Ajouter le sachet de bouquet garni.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en mode mijotage pendant 1 heure.
- Enlever le sachet de bouquet garni.
- Verser 1 doseur de crème culinaire légère et 2 grosses c.à soupe de moutarde à l'estragon.
- Chauffer avec le couvercle ouvert en mode grill meat pendant 10 minutes, en mélangeant.
A+ Domiii1
