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Poulet aux Endives au Fromage et aux Lardons

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 poulet 1,2 kg
  • 2 grosses échalottes
  • 6 endives coupées en deux
  • 1 marmitte de bouillon ou un cube émiété
  • 5 tranches de viande des grisons émincées (ou lardons ou bacon)
  • 4 petits morceaux de fromage frais (4cc phyladelphia* ou autre St Moret* etc...)
  • 2 quignons de pain aillé + herbes de provence
  • 1 verre ou 1/2 verre d'eau
Recette certifiée 100% sans IA
POULET AUX ENDIVES

- 1 poulet 1,2 kg
- 2 grosses échalottes
- 6 endives coupées en deux
- 1 marmitte de bouillon ou un cube émiété
- 5 tranches de viande des grisons émincées (ou lardons ou bacon)
- 4 petits morceaux de fromage frais (4cc phyladelphia* ou autre St Moret* etc...)
- 2 quignons de pain aillé + herbes de provence
- 1 verre ou 1/2 verre d'eau

Mettre les légumes et échalottes au fond de la cuve
Farcir le poulet de pain frotté à l'ail et d'herbes (avec une farce de viande ça doit être bien aussi)
Ajouter la mamitte de bouillon
Sel, poivre, eau, fromage frais

Mettre à cuire en auto 6H30 ou 5H en hight

J'ai servi avec une purée de pdt et patates douces !