Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de poulet
- 1 brique de lait de coco
- 2 gros oignons
- 2 à 3 belles tomates
- 1 cc de gingembre en poudre
Poulet coco au délicook
Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet
- 1 brique de lait de coco
- 2 gros oignons
- 2 à 3 belles tomates
- 1 cc de gingembre en poudre
- piment garçon, ail, thym, poivre, sel
Préparation :
- Mettre les cuises de poulet dans la cuve du délicook.
- Cuire en position grill meat 10 minutes de chaque côté.
- Ajouter le gingembre,le thym, l'ail, le sel et le poivre.
- Mettre un doseur d'eau.
- Laisser cuire une heure en position mijotage
- Laisser le délicook en position maintien au chaud.
- Ajouter le lait de coco et attendre 10 minutes.
A servir avec du riz et la rougail froide.
Préparation de la rougail : dans un saladier mettre les tomates concassées, les oignons, le piment, le poivre et le sel. Mélanger et réserver au frais.
Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet
- 1 brique de lait de coco
- 2 gros oignons
- 2 à 3 belles tomates
- 1 cc de gingembre en poudre
- piment garçon, ail, thym, poivre, sel
Préparation :
- Mettre les cuises de poulet dans la cuve du délicook.
- Cuire en position grill meat 10 minutes de chaque côté.
- Ajouter le gingembre,le thym, l'ail, le sel et le poivre.
- Mettre un doseur d'eau.
- Laisser cuire une heure en position mijotage
- Laisser le délicook en position maintien au chaud.
- Ajouter le lait de coco et attendre 10 minutes.
A servir avec du riz et la rougail froide.
Préparation de la rougail : dans un saladier mettre les tomates concassées, les oignons, le piment, le poivre et le sel. Mélanger et réserver au frais.
