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Poulet au wok aux tomates et olives

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 8 petits pilons de poulet
  • 100g d'olives noires
  • 4 poivrons épépinés
  • 1 c. à soupe d'ail haché surgelé
  • 20cl de vin blanc
  • 3 c. à soupe de basilic haché surgelé
  • sel, poivre, huile
  • 400g de tomates concassées en boite non égouttées
Recette certifiée 100% sans IA
POULET PLEIN SUD

- 8 petits pilons de poulet
- 100g d'olives noires
- 4 poivrons épépinés
- 1 c. à soupe d'ail haché surgelé
- 20cl de vin blanc
- 3 c. à soupe de basilic haché surgelé
- sel, poivre, huile
- 400g de tomates concassées en boite non égouttées

* faire sauter le poulet pendant 3mn
* ajouter ensuite l'ail et laisser cuire 2 mn; puis ajouter le vin, les tomates et les olives; fermer sésame et laisser cuire 10mn
* pendant ce temps, placer les poivrons dans le panier de cuisson; ouvrir, positionner le panier dans sésame er fermer; compter 5 mn de cuisson puis ouvrir.
* ajouter du basilic dans le jus et incorporer les poivrons

A savoir si sésame sans panier de cuisson, cuire les poivrons dans le jus

Mone Hello, Kikou, Bonjour