Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 1 grosse échalotte
- 2 gousses d'ail hachés
- 6 blancs de poulet
- margarine
- 6 pommes de terre coupées en gros cube
- 4 blancs de poireaux coupés en petits tronçons
- sel et poivre
- 1 kubd'or
- 1 feuille de laurier et 1 branche de thym
- 1/2 l d'eau
- 2 cuillères à soupe de maïzena
rata de pommes de terre-poireaux aux blancs de poulet à ma façon, je vous donne la recette
D'abord :
2 oignons + 1 grosse échalotte + 2 gousses d'ail hachés
6 blancs de poulet
Margarine
J'ai fait revenir ces ingrédients dans une poële jusqu'à qu'ils sont bien dorés puis je les ai mis dans la mijoteuse ajouter par au dessus :
6 pommes de terre coupées en gros cube
4 blancs de poireaux coupés en petits tronçons
sel et poivre + 1 kubd'or + 1 feuille de laurier et 1 branche de thym
1/2 l d'eau
j'ai mis la mijoteuse en route vers 13 h 30 sur la position MIN vers 18 h 30 j'ai vérifié la cuissson comme les pommes de terre étaient cuites mais ne fondaient pas, j'ai mis la position MAX et rajouter pour lier la sauce :
2 cuillères à soupe de maïzena dans un verre d'eau (bien mélanger)
D'abord :
2 oignons + 1 grosse échalotte + 2 gousses d'ail hachés
6 blancs de poulet
Margarine
J'ai fait revenir ces ingrédients dans une poële jusqu'à qu'ils sont bien dorés puis je les ai mis dans la mijoteuse ajouter par au dessus :
6 pommes de terre coupées en gros cube
4 blancs de poireaux coupés en petits tronçons
sel et poivre + 1 kubd'or + 1 feuille de laurier et 1 branche de thym
1/2 l d'eau
j'ai mis la mijoteuse en route vers 13 h 30 sur la position MIN vers 18 h 30 j'ai vérifié la cuissson comme les pommes de terre étaient cuites mais ne fondaient pas, j'ai mis la position MAX et rajouter pour lier la sauce :
2 cuillères à soupe de maïzena dans un verre d'eau (bien mélanger)