Ingrédients
Équivalences
- 2 escalopes de poulet
- 250g de riz rond
- 250g de champignons
- 15 cl de vin blanc sec
- 2 oignons
- 1 cube "bouillon de poule"
- 80g de parmesan rapé
- 10cl de crème fraiche
- aneth ou herbes de provence au choix
- huile d'olive
Pour 4 personnes.
ingrédients:
2 escalopes de poulet
250g de riz rond
250g de champignons
15 cl de vin blanc sec
2 oignons
1 cube "bouillon de poule"
80g de parmesan rapé
10cl de crème fraiche
aneth ou herbes de provence au choix
huile d'olive
Préparation:
Couper les escalopes en petits dés et faire fondre le cube de bouillon dans 25cl d'eau dans une casserole. Pendant ce temps, faire revenir les oignons avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, fonction grill vegetable.
Une fois les oignons cuits, ajouter le riz, les champignons et le vin blanc. Bien remuer le tout et laisser cuire sur fonction grill vegetable jusqu'à ce que le vin soit absorbé(environ 5-10mn), en remuant de temps en temps.
Une fois le vin absorbé, ajouter les dés d'escalope et les herbes en mouillant peu à peu avec le bouillon.Bien remuer puis passer sur fonction mijoter. Laisser mijoter pendant 10mn.
Mélanger dans un bol la crème fraiche et le parmesan rapé puis l'ajouter à la préparation en remuant bien. Laisser mijoter à nouveau 5mn et c'est prêt !
Bon appétit !
ingrédients:
2 escalopes de poulet
250g de riz rond
250g de champignons
15 cl de vin blanc sec
2 oignons
1 cube "bouillon de poule"
80g de parmesan rapé
10cl de crème fraiche
aneth ou herbes de provence au choix
huile d'olive
Préparation:
Couper les escalopes en petits dés et faire fondre le cube de bouillon dans 25cl d'eau dans une casserole. Pendant ce temps, faire revenir les oignons avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, fonction grill vegetable.
Une fois les oignons cuits, ajouter le riz, les champignons et le vin blanc. Bien remuer le tout et laisser cuire sur fonction grill vegetable jusqu'à ce que le vin soit absorbé(environ 5-10mn), en remuant de temps en temps.
Une fois le vin absorbé, ajouter les dés d'escalope et les herbes en mouillant peu à peu avec le bouillon.Bien remuer puis passer sur fonction mijoter. Laisser mijoter pendant 10mn.
Mélanger dans un bol la crème fraiche et le parmesan rapé puis l'ajouter à la préparation en remuant bien. Laisser mijoter à nouveau 5mn et c'est prêt !
Bon appétit !
Salut lolly17
A+ Domiii1