Un rosbeef d'un kilo, que vous aillez, sel ,poivre, herbe provence.faire revenir les échalotes et le rosbeef n'ayez pas peur de bien caramélisé les échalottes grill méat couvercle ouvert le temps que tous soit bien doré
Une fois bien doré
Ajouter 2 verres d'eau, cuisson four 10 minutes
Voilà le résultat
Résultat avec le gratin dauphinois d'hier
Une fois bien doré
Ajouter 2 verres d'eau, cuisson four 10 minutes
Voilà le résultat
Résultat avec le gratin dauphinois d'hier
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