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Rôti de porc aux légumes et moutarde

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg de rôti de porc
  • 800 g de pommes de terres émincées
  • 80 g de cèleri rapé
  • 80g d'oignons en rondelles
  • 1 tomate en dé
  • 1 cuillère a soupe de moutarde forte
  • 1 cuillère a soupe de sauce savora
  • 1 yaourt brassé
  • 250 ml de bouillon de volaille
  • sel, poivre, thym et laurier
Recette certifiée 100% sans IA
Rôti façon Marie José

Ingrédients pour 4 personnes:
1 rôti de porc de 1 kg
800 g de pommes de terres émincées
80 g de cèleri rapé
80g d'oignons en rondelles
1 tomate en dé

Sauce:
1 cuillère a soupe de moutarde forte
1 cuillère a soupe de sauce savora
1 yaourt brassé
250 ml de bouillon de volaille
sel, poivre, thym et laurier

Epluchez, laver et émincez les pommes de terre. Dans l'ultra plus, disposez les pommes de terre, le celeri, les rondelles d'oignons et la tomate en dé.

Mélangez tous les ingrédients de la sauce.

Badigeonnez en le le rôti et poser le sur les légumes. Ajoutez le bouillon de volaille, salez, poivrez et poser un brin de thym et une feuille de laurier.

Faire cuire à four chaud 1 h 15, th 6 ou 180°

Bisouuuuuuuuuus
Alice Un peu de Magie