Ingrédients
Équivalences
- 520 grammes d'endives
- 250 grammes de cubes de saumon rose
- 1 gros oignon
- 1 belle tomate
- 1 marmite de légumes
- huile d'olive
- 10 cl d'eau environ
- 1 c à café d’estragon
** Saumon rose aux endives au wok ** 
2 personnes.
Ingrédients:
520 grammes d 'endives.
250 grammes de cubes de saumon rose.
1 gros oignon.
1 belle tomate.
1 marmite de légumes.
huile d'olive.
10 cl d'eau environ.
1 c à café d’estragon.
Préparation:
laver, essuyer,enlever la peau de tomate.
couper en quartiers.
ôter la pelure d'oignon.
émincer grossièrement l'oignon.
creuser le cul d'endives.
enlever les feuilles d'endives.
laver les feuilles.
couper en 2 les feuilles d'endives.
dans le wok ajout et mélanger:
l'huile d'olive,oignon,endives,mélanger.
ajout tomate,marmite de légumes,eau.
courir d'un couvercle.
cuisson à température du wok à
1.1/2 à th 2.
cuisson
50 minutes.laisser,mijoter.
ensuite ajouter au bout de 50 minutes.
les cubes de saumon rose.
parsemer d'estragon.
recuire 15 minutes.
dressez votre plat bien chaud.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **
2 personnes.
Ingrédients:
520 grammes d 'endives.
250 grammes de cubes de saumon rose.
1 gros oignon.
1 belle tomate.
1 marmite de légumes.
huile d'olive.
10 cl d'eau environ.
1 c à café d’estragon.
Préparation:
laver, essuyer,enlever la peau de tomate.
couper en quartiers.
ôter la pelure d'oignon.
émincer grossièrement l'oignon.
creuser le cul d'endives.
enlever les feuilles d'endives.
laver les feuilles.
couper en 2 les feuilles d'endives.
dans le wok ajout et mélanger:
l'huile d'olive,oignon,endives,mélanger.
ajout tomate,marmite de légumes,eau.
courir d'un couvercle.
cuisson à température du wok à
1.1/2 à th 2. cuisson
50 minutes.laisser,mijoter.
ensuite ajouter au bout de
50 minutes.les cubes de saumon rose.
parsemer d'estragon.
recuire
15 minutes.
dressez votre plat bien chaud.
** BON APPÉTIT A VOUS TOUS **