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Sauté de veau carotte-orange au cooking

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Bonjour !

Quelqu'un a-t-il testé la recette du sauté de veau carotte-orange (page 27 du livre "Cook'in pour tous"Cligne de l'oeil ?

J'aimerais avoir votre avis sur cette recette avant de la faire. Le temps de cuisson me semble long...

Merci de me donner votre avis.