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Soupe aux pois cassés au poulet et aux aromates

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Épices & AromatesSoupes & Veloutés
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de pois cassés rincés
  • 1 oignon émincé
  • 2 carrottes en rondelles
  • 1 branche de celery en rondelles
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 1 feuille de laurier
  • 1 litre et demi de bouillon de poulet
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Moi, aujourd'hui, je tente une soupe aux pois cassés.

Je peux pas encore vous dire si c'est bon, c'est une nouvelle recette :

Il faut 500 g de pois cassés, rincés.
1 oignon émincé
2 carrottes en rondelles
1 branche de celery en rondelles
2 gousses d'ail pressées
1 feuille de laurier
1 litre et demi de bouillon de poulet
sel et poivre

Tout mettre dans le crockpot, sauf le sel et le poivre qu'on réserve pour la fin. Cuire 4-5 heures sur high ou 8-10 sur low.

Rire (lol)
2
Bon...je reviens des mois plus tard sur cette discussion, mais je me devais de donner le résultat de la fameuse soupe aux pois cassés décrite plus haut.

Un pur délice. C'est devenu un hit familial ! Très Heureux
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