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Soupe de tomates hivernale au délicook aux légumes rouges

3 réponses · 3077 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 kg et 1/2 de tomates
  • 3 branches de céleri
  • 1 grosse pomme de terre farineuse
  • 3 belles carottes
  • 2 oignons
  • 1 c.à soupe de concentré de tomate
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 30 gr de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Soupe hivernale de tomates au délicook

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Ingrédients

- 1 kg et 1/2 de tomates
- 3 branches de céleri
- 1 grosse pomme de terre farineuse
- 3 belles carottes
- 2 oignons
- 1 c.à soupe de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de poule
- 30 gr de beurre
- sel et poivre

Préparation

- Mettre 30 gr de beurre dans le cuve du délicook ainsi que les légumes coupés en morceaux (céleri, pomme de terre, oignons et carottes).
- Ajouter le cube de bouillon de poule.
- Saler et poivrer.
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- Cuire 10 minutes en position grill vegetable, en mélangeant bien.
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- Ajouter les dés de chair de tomates et 1 c.à soupe de double concentré de tomate.
- Verser 3/4 litre d'eau.
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- Mélanger.
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- Fermer le couvercle.
- Cuire en mode mijotage pendant 1 heure.
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- Verser 2 doseurs d'eau et mixer le tout.
- Vérifier l'assaisonnement et ajuster la quantité d'eau à votre goût personnel.
- Réchauffer 5 minutes en position grill vegetable.
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Cligne de l'oeil A+ Domiii1
2
Bonjour,

ta recette est bien sympathique mais j'aurai voulu savoir si la cuve du déliccok est amovible?

Mais surtout si tu mixes à l'intérieur?

Merci pour ta réponse Bisou
3
Hello, Kikou, Bonjour Bonjour ZAZ

La réponse est oui aux deux questions !
La cuve s'enlève facilement ( avec des maniques quand elle est chaude. Siffle )
On peut mixer directement la soupe à l'intérieur grâce à un plongeur en bon état.
Si tu n'as pas encore de mijoteuse, le délicook est l'idéal car on peut griller les viandes dedans avant la cuisson et le temps celle-ci est beaucoup plus court qu'avec une mijoteuse classique ( 2h pour de succulentes et tendres carbonades contre 6 à 8h) ...et puis il possède un tas d'autres fonction : four, vapeur, bouillir, riz et pâtes...
Bonne fin de journée.
Bisou A+ Domiii1
4
Merci Domiii1 pour tes précisions C'est Okey !

Je vais venir me présenter dans votre post astuces du délicook.

Bisou