Ingrédients
Équivalences
- 600 grammes d'agneau
- 1/2 tête d'ail
- 4 petits oignons + grosse échalote
- 3 grosses cuillères de moutarde
- 1 grosse cuillère de miel
- sel, poivre, jus de poule
Souris d'agneau
600 grammes d'agneau
- 1/2 tête d'ail
- 4 petits oignons + grosse échalote
- 3 grosses cuillères de moutarde
- 1 grosse cuillère de miel
- sel, poivre, jus de poule
je n'avais le jus d'orange.
j'ai rajouté des pommes de terre...
cuisson lente pendant 14 heures.
je referai cette recette mais avec les 2.5 kg d'agneau préconisé + le jus d'orange.
c'est une excellente recette
600 grammes d'agneau
- 1/2 tête d'ail
- 4 petits oignons + grosse échalote
- 3 grosses cuillères de moutarde
- 1 grosse cuillère de miel
- sel, poivre, jus de poule
je n'avais le jus d'orange.
j'ai rajouté des pommes de terre...
cuisson lente pendant 14 heures.
je referai cette recette mais avec les 2.5 kg d'agneau préconisé + le jus d'orange.
c'est une excellente recette