Ingrédients
Équivalences
- 4 saucisses de veau
- 1 gros poireau
- 1 kg de pomme de terre charlotte
- 1 oignon
- 1 sachet de bouquet garni pour légumes Ducros
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1 c.à café de noix de muscade
- 1 c.à soupe d'huile isio4
- sel
Stoemp aux poireaux et saucisses au délicook
Ingrédients
- 4 saucisses de veau
- 1 gros poireau
- 1 kg de pomme de terre charlotte
- 1 oignon
- 1 sachet de bouquet garni pour légumes Ducros
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1 c.à café de noix de muscade
- 1 c.à soupe d'huile isio4
- sel
Préparation
- Mettre l'huile et les saucisses dans la cuve du délicook.
- Rôtir en position grill meat pendant 10 minutes.
- Retirer la viande de la cuve.
- Ajouter le poireau (coupé en deux dans le sens de la longueur puis émincé) , les dés d'oignons et le sachet de bouquet garni.
- Assaisonner de 1/2 c.à café de poivre noir et de 1 c.à café de muscade.
- Saler.
- Mélanger.
- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de pommes de terre et 1/2 doseur d'eau puis mélanger.
- Placer les saucisses sur les légumes.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
- Enlever les saucisses et les réserver au chaud.
- Jeter le sachet de bouquet garni puis écraser grossièrement les pommes de terre.
- Servir les saucisses sur un lit de purée.
A+ Domiii1
Ingrédients
- 4 saucisses de veau
- 1 gros poireau
- 1 kg de pomme de terre charlotte
- 1 oignon
- 1 sachet de bouquet garni pour légumes Ducros
- 1/2 c.à café de poivre noir
- 1 c.à café de noix de muscade
- 1 c.à soupe d'huile isio4
- sel
Préparation
- Mettre l'huile et les saucisses dans la cuve du délicook.
- Rôtir en position grill meat pendant 10 minutes.
- Retirer la viande de la cuve.
- Ajouter le poireau (coupé en deux dans le sens de la longueur puis émincé) , les dés d'oignons et le sachet de bouquet garni.
- Assaisonner de 1/2 c.à café de poivre noir et de 1 c.à café de muscade.
- Saler.
- Mélanger.
- Cuire en position grill vegetable pendant 5 minutes.
- Ajouter les morceaux de pommes de terre et 1/2 doseur d'eau puis mélanger.
- Placer les saucisses sur les légumes.
- Fermer le couvercle.
- Cuire en position mijotage pendant 1 heure.
- Enlever les saucisses et les réserver au chaud.
- Jeter le sachet de bouquet garni puis écraser grossièrement les pommes de terre.
- Servir les saucisses sur un lit de purée.
A+ Domiii1