Ingrédients
Équivalences
- manchons de canard
- oignon
- carotte
- champignons
- farine
- bouillon (poule) 'kub'
- crème (20 cl ou plus)
- oeufs (2 ou 4)
Blanquette de manchons de canard
faite doré les manchons, + oignon carotte, champi puis singez a la farine, mouiller avec un bouillon de votre choix ( poule) "kub" a hauteur des manbchons , laissez cuire 1 h 30 en fin de cuisson mettez 20 cl de creme ou + avec 2 ou 4 oeuf pour liéla sauce
on peux faire également les manchons aux epices , en carbonade, aux dattes et abricots sec .......
A++++
jerome
faite doré les manchons, + oignon carotte, champi puis singez a la farine, mouiller avec un bouillon de votre choix ( poule) "kub" a hauteur des manbchons , laissez cuire 1 h 30 en fin de cuisson mettez 20 cl de creme ou + avec 2 ou 4 oeuf pour liéla sauce
on peux faire également les manchons aux epices , en carbonade, aux dattes et abricots sec .......
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jerome