Ingrédients
Équivalences
- 1 Canard coupé en morceaux ou 4 à 5 cuisses de canard (ou poulet)
- 1 sachet de soupe à l'oignon (gratinée)
- le jus de 3 oranges (ou 0,25 cl de jus d'orange 100% pur jus)
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 de verre d'huile
- 2 oranges coupées en tranches de 1 cm
CANARD A L'ORANGE
J'ai une recette assez facile à réaliser et qui remporte, à chaque fois que je la fais, un franc succès.
Le secret, c'est d'arroser la viande régulièrement, en fait il faut arroser tous les 1/4 d'heures.
Pour réaliser cette opération plus facilement, j'ai tordu le manche d'une cuillère à 90°.
Ingrédients : 1 Canard coupé en morceaux ou 4 à 5 cuisses de canard (ou poulet), 1 sachet de soupe à l'oignon (gratinée), le jus de 3 oranges (ou 0,25 cl de jus d'orange 100% pur jus) + 2 oranges coupées en tranches de 1 cm, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/2 de verre d'huile.
Disposer dans un plat les morceaux de canard.
Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients (sauf les tranches d'orange).
Répartir le contenu du saladier sur les morceaux de canard, disposer dessus les tranches d'orange.
Enfourner à four très chaud (maxi) pendant 1,5H.
Arroser régulièrement jusqu'à ce que les morceaux de canard soient bien dorés.
Remarque concernant les oranges coupées en tranches :
Si tu ne trouves pas d'oranges non traitées, tu peux prendre des oranges normales mais n'hésite pas à bien frotter avec une éponge grattante sous l'eau.
A+, France
J'ai une recette assez facile à réaliser et qui remporte, à chaque fois que je la fais, un franc succès.
Le secret, c'est d'arroser la viande régulièrement, en fait il faut arroser tous les 1/4 d'heures.
Pour réaliser cette opération plus facilement, j'ai tordu le manche d'une cuillère à 90°.
Ingrédients : 1 Canard coupé en morceaux ou 4 à 5 cuisses de canard (ou poulet), 1 sachet de soupe à l'oignon (gratinée), le jus de 3 oranges (ou 0,25 cl de jus d'orange 100% pur jus) + 2 oranges coupées en tranches de 1 cm, 2 cuillères à soupe de sucre, 1/2 de verre d'huile.
Disposer dans un plat les morceaux de canard.
Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients (sauf les tranches d'orange).
Répartir le contenu du saladier sur les morceaux de canard, disposer dessus les tranches d'orange.
Enfourner à four très chaud (maxi) pendant 1,5H.
Arroser régulièrement jusqu'à ce que les morceaux de canard soient bien dorés.
Remarque concernant les oranges coupées en tranches :
Si tu ne trouves pas d'oranges non traitées, tu peux prendre des oranges normales mais n'hésite pas à bien frotter avec une éponge grattante sous l'eau.
A+, France
