Ingrédients
Équivalences
- du curry
- du gingembre
- du lait de coco
- du bouillon de canard
- du canard (morceaux tendres)
- du riz parfumé à l'huile de sésame
Canard au gingembre
Explications :
¤ J'ai préparé une sauce avec du curry, du gingembre, du lait de coco et du bouillon de canard (je préparais en même temps une soupe chinoise au canard)
¤ J'ai fait rôtir du canard (de préférence des morceaux tendres, genre magret ...
¤ J'ai découpé la viande en lamelles,
¤ J'ai déposé la viande sur la sauce, sans laisser bouillir,
¤ J'ai servi le tout avec du riz parfumé à l'huile de sésame
Je peux te dire que c'était un succès !!!
Z'ont tout mangé
Explications :
¤ J'ai préparé une sauce avec du curry, du gingembre, du lait de coco et du bouillon de canard (je préparais en même temps une soupe chinoise au canard)
¤ J'ai fait rôtir du canard (de préférence des morceaux tendres, genre magret ...
¤ J'ai découpé la viande en lamelles,
¤ J'ai déposé la viande sur la sauce, sans laisser bouillir,
¤ J'ai servi le tout avec du riz parfumé à l'huile de sésame
Je peux te dire que c'était un succès !!!
Z'ont tout mangé