Ingrédients
Équivalences
- 2 cuisses de canard
- 1 oignon émincé
- huile d'olive
- farine
- eau
- olives vertes dénoyautées
- rondelles de citron (environ 3 par cuisse)
- sel
- poivre
- feuille de laurier
Une recette de moi :
Canard aux citrons et olives :
Faire revenir dans une cocotte les cuisses de canard avec un oignon émincé dans de l'huile d'olive...
saupoudrer légèrement de farine, secouer ou remuer le tout avant de mouiller avec un peu d'eau (à peine recouvrir)
ajouter des olives vertes dénoyautées (selon goût)
ajouter des rondelles de citrons( environ 3 par cuisse)
sel , poivre, tite feuille de laurier
laisser mijoter.....ou.. en cocotte mn : 20 à à 30mn
Servir avec : pâtes ou riz ou PdT...
BON APPETIT
Canard aux citrons et olives :
Servir avec : pâtes ou riz ou PdT...
BON APPETIT