Ingrédients
Équivalences
- 1 canne de 1.5 kg environ (pour 4)
- 2 bouillons de légumes
- 1.5 litre d'eau
- 1 paquet d'olives vertes fourrées aux poivrons ou aux piments
Canne de barbarie
salut tout le monde.Voilà une petite recette bien sympas pour cuisiner une canne de barbarie.
prevoir une canne de 1.5 kg env (nous c est pour 4).
2 bouillons de legumes.
1.5 litre d'eau.
1 paquet olives vertes fourrées aux poivrons ou aux piments (ou les deux c'est meilleur lol).
preparer la canne,la nettoyer,et mettre les olives a l'interieur.faire une boutonniere.Bien faire dorer la canne.
A part ,faire chauffer l'eau avec les cubes de bouillon.Dès que la canne est bien dorée mettre les 1.5 litres d'eau de bouillon dans la cocotte.(sans sel les cubes et les olives le sont déjà).laisser dans le four a mi temperature environs 1h45/2 heures.
A la fin,vider le canard de ses olives et les rajouter au bouillon.Réservez un bol de bouillon et l'epaissir avec de la farine (2 ou 3 cac)Decoupéz la canne,servez avc des pates fraiches ou du riz et.....miam miam.
salut tout le monde.Voilà une petite recette bien sympas pour cuisiner une canne de barbarie.
prevoir une canne de 1.5 kg env (nous c est pour 4).
2 bouillons de legumes.
1.5 litre d'eau.
1 paquet olives vertes fourrées aux poivrons ou aux piments (ou les deux c'est meilleur lol).
preparer la canne,la nettoyer,et mettre les olives a l'interieur.faire une boutonniere.Bien faire dorer la canne.
A part ,faire chauffer l'eau avec les cubes de bouillon.Dès que la canne est bien dorée mettre les 1.5 litres d'eau de bouillon dans la cocotte.(sans sel les cubes et les olives le sont déjà).laisser dans le four a mi temperature environs 1h45/2 heures.
A la fin,vider le canard de ses olives et les rajouter au bouillon.Réservez un bol de bouillon et l'epaissir avec de la farine (2 ou 3 cac)Decoupéz la canne,servez avc des pates fraiches ou du riz et.....miam miam.