Ingrédients
Équivalences
- feuilles de brick
- manchons de canard effilochés salés et poivrés
- pommes en lamelles
- beurre fondu
- confit
Croustillant de canard aux pommes
Dans plat à four assez haut et rond :
-des feuilles de brick en couches qui dépassent,
-des manchons de canard effilochés, salés et poivrés
-des pommes en lamelles revenues à la poele (fondantes)
-re du confit
-replier les feuilles de brick par dessus, un peu de beurre fondu et au four.
C'était crousti fondant et tu peux le faire dans des plats individuels.
Dans plat à four assez haut et rond :
-des feuilles de brick en couches qui dépassent,
-des manchons de canard effilochés, salés et poivrés
-des pommes en lamelles revenues à la poele (fondantes)
-re du confit
-replier les feuilles de brick par dessus, un peu de beurre fondu et au four.
C'était crousti fondant et tu peux le faire dans des plats individuels.