Cuisses de canard au four et céleri

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1 Recette sept. 2006

Ingrédients Équivalences

cuisses de canard
céleri-rave

Bonjour,

Cuisses de canard au four et céleri

Je mets mes cuisses dans le four sans graisse et laisse fondre le gras tout seul.

Temps de cuisson: 1 h à 180° en retournant les cuisses tous les 1/4 d'heure.

Avant la fin de la cuisson, je récupère une partie de la graisse et j'y fait sauter des cubes de céleri-rave.

Ou des pommes de terres en dés.

2 sept. 2006

coucou ...tout le monde
je suis toujours embêtée
avec mes cuisses de canrd
je ne sais jamis les mettre en valeur
voilà une recette qui me plaît bien
merci mistouflettes..

et puis ... avec le céleri..pas mal du tout
cela doit donner un bon goût et comme ça je mangerai
les cuisses de canrd en pensant à vous

merci à vous 2

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