Cuisses de canards

bonjour à toutes et à toutes, j'ai acheté des cuisses de canards à confir, mais je n'ai pas de graisse de canard et impossibilité d'aller en acheter. Comment pui-je les cuisiner?????
Merci d'avance.

bonjour tu peux les faire en sauce oignons tomate champignon olives vertes vin blanc si tu veux si tu veux de la graisse de canard il y en a toujour de trop dans les boites de cuisses de canard confit tu en trouves en grande surface au rayon conserves ou ds les discount quand j'en fais je garde cette graisse pour faire des patates c très bon mais cette graisse même au frigo ne se conserve pas très longtemps 1 moi environ
dans bocal fermé mais acheter des cuisses de canard confit pour récupérer la graisse pour faire d'autres confits c ......à toi de voir
sinon il doit y avoir plein de recettes de canadr sur ce forum va sur le forum volaille poulet lapin etc..
bisou

merci pour l'info!!