Ingrédients
Équivalences
- Emincé de canard
- Muscat de Frontignan
- Confiture d'oignons
Emincé de canard roti au muscat de Frotignan
faire rotir le magret, on peut y ajouter de la confiture d oignons (facile a faire) puis qd le magret est rosé le sortir, faire deglacér les sucs au muscat de frontignan, laisser reduire jusqu a ce que la sauce soit epaisse.
tranchez le magret et arrosez de la sauce avec les oignons
faire rotir le magret, on peut y ajouter de la confiture d oignons (facile a faire) puis qd le magret est rosé le sortir, faire deglacér les sucs au muscat de frontignan, laisser reduire jusqu a ce que la sauce soit epaisse.
tranchez le magret et arrosez de la sauce avec les oignons