Au secours ! ! ! !
Pour ce soir j’ai pas le temps de faire les courses et j’ai un petit homme plutôt exigeant ! ! ! !
Je n’ai plus que du gruyère rapé, de la purée en sachet et des cuisses de canard confites
Il ne les aimes pas entières, j’ai pensé les faire comme une sorte de parmentier, Comment feriez vous ?
Sniff ?
Pour ce soir j’ai pas le temps de faire les courses et j’ai un petit homme plutôt exigeant ! ! ! !
Je n’ai plus que du gruyère rapé, de la purée en sachet et des cuisses de canard confites
Il ne les aimes pas entières, j’ai pensé les faire comme une sorte de parmentier, Comment feriez vous ?
Sniff ?
210°C). Disposez les cuisses de canard dans un plat allant au four et enfournez.
40 minutes. Prendant ce temps, épluchez les pommes de terre, faites-les cuire à l'eau bouillante salée. Pelez les oignons, coupez-les en rondelles et faites-les revenir dans un peu d'huile et de beurre. Portez le lait à ébullition. Lorsque les pommes de terre sont cuites, égouttez-les et écrasez-les grossièrement au presse purée en ajoutant petit à petit le lait bouillant et 8O gr de beurre. Salez, poivrez et saupoudrez de muscade.
, merci