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Magret aux poivres (5 baies)

2 réponses · 4795 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Magrets
  • Crème liquide
  • Pommes
Recette certifiée 100% sans IA
Je fais cuire les magrets côté peau pendant 10 mn puis 5 mn côté chair.

Je les enfourne 5 mn au four et pendant ce temps, je fais cuire à sec dans une poêle bien chaude du poivre au moulin (je prends celui au 5 baies (attention ça pique fort aux yeux) puis j'ajoute de la crème liquide que je fais bouillir et je sers avec le magret coupés en tranches épaisses.

Je fais cuire des pommes (fruits) dans une poêle avec du beurre Ange miam Ange miam

Et je sers à l'assiette Cligne de l'oeil
2
Idée Et bien moi pour le magret je déglace la poêle avec du vinaigre de framboise et ensuite j'ajoute la crème. C'est pas mal non plus...
3
Hello, Kikou, Bonjour Bonjour les filles

Le magret de canard Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! C'est bon
je m'y connais un peu en magret (sans vouloir me vanter), j'ai un homme qui adore, tout comme frederique, mais je n'ai pas de recetes précises, je les prépare à l'oeil comme je le sens. je peux essayer d'en rédiger si ca vs tente Question
Idée magret orange airelles; mandarines porto, pommes miel cannelle, poires airelles, raisins figues,...ou crème poivre vert, crème estragon... c'est super simple mais un vrai régal pour les yeux et le ventre

vinaigre framboise crème je vais essayer ce week-end Cligne de l'oeil

si j'en trouve d'autres j'envoie
Bisou Evelui
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