Magret de canard

bonjour à toutes et à tous.
qui à une bonne recette de magret de canard à partager avec moi. merci d'avance. fanvie

moi les magrest je les fais a la cocotte ... ou au four ... avec ds navets souevnt et de la purée ...

je les fais cuire au four pour qu'ils soient juste rosés ...
préalablement je les fais mariner une nuit entière .... ( soit a la provençale soit a la forestière) ....

Bonsoir,

Magret de canard

Une recette toute simple :

Je fais cuire mes magrets dans une poêle.
Le réserver.
Jeter un peu de graisse de cuisson; déglacer la poêle avec de la crème liquide et du Bour..n cuisine aux 3 poivres.

Simple et extra

Bon app

A+

Nik

je viens de faire un magret de canard ce midi a se tapet le c..l par terre alors je vous fait partager se petit moment de bonheur.
coupez en tranche le magret cru.
le faire cuire a la poêle,et enlever un peu de gras.
faire flamber au calvados,et ensuite mettre de la crème fraîche .
remettre dedans les tranches et servir tous cela avec des pommes cuites a la poêle caramélisée dans du beurre un régal.humm !

a tous hasard , avez vous devinez que je suis normande.