Magret de canard

Bonjour à toutes et à tous.
J'ai un magret de canard cru dans mon frigo et je ne sais absolument pas comment l'utilisé. Pourriez vous me venir en aide ??? merci d'avance.

tu peux le faire soit a la poêle 5 minutes de chaque cote si tu l'aimes saignant sinon un peu plus si tu le veux un peu plus cuit

sinon tu peux le faire au tourne broche aussi environ 10minutes

avant de le mettre a cuire tu dois entrecoupé la peau de façon a ce qu'un peu graisse s'écoule pendant la cuisson

ensuite tu le tranche en tranche pas grosse épaisse et tu le sers comme ca avec condiment ou tu fais une petite sauce brune avec servi appart