Ingrédients
Équivalences
- Magrets de canard
- 5 échalotes
- vinaigre de framboise
- miel
- sel
- poivre
Magret de canard au miel
faire revenir les magrets comme vous le souhaitez.
une fois cuit vous les réservez au four tiède pour garder les magrets chaud.
vous videz la graisse de la poële et vous faites revenir des échalotes (5) coupées finement un fois translucides vous versez 1/4 de verre de vinaigre de framboise, vous ajoutez 3 ou 4 cuil à soupe de miel sel et poivre et vous laissez cuire 1 minutes.
vous coupez les magrets en lamelle de 0.5 cm et vous versez votre sauce au miel dessus et vous servez
bon appetit
faire revenir les magrets comme vous le souhaitez.
une fois cuit vous les réservez au four tiède pour garder les magrets chaud.
vous videz la graisse de la poële et vous faites revenir des échalotes (5) coupées finement un fois translucides vous versez 1/4 de verre de vinaigre de framboise, vous ajoutez 3 ou 4 cuil à soupe de miel sel et poivre et vous laissez cuire 1 minutes.
vous coupez les magrets en lamelle de 0.5 cm et vous versez votre sauce au miel dessus et vous servez
bon appetit