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Magret de canard au sel

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • gros sel
Recette certifiée 100% sans IA
Magret de canard au sel

enrobez de gros sel laissez au frigo 3 jours en vidant le jus tout les jour, mettez à secher dans un endroit bien aéré et servez en fines tranches à l'apéro Cligne de l'oeil
A+ papy
2
moi je fais comme papy, mais je le fourre d'abord de foie gras cru (entier que je denerve) c'est très bon aussi, mais moins facile a couper, je ferais comme papy la prochaine fois
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