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Magret de canard et camenbert

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Magret de canard et camenbert

Prendre un magret par personne le cuire à sec dans une poêle anti adhésive sans rien comme matière grasse.
Coté peau d'abord a peu près 4 minutes assaisonner le coté chair, jeter la graisse de cuisson et retourner le magret dans la poêle chaude.
pour un magret rosé compter a peu près 3 minutes de cuisson.

enfourner ensuite le magret détaillé ou pas dans un four préchauffé et dont le grill est en route avec par dessus des tranchettes de camenbert.

laisser gratiner et hop c'est prêt.