Ingrédients
Équivalences
- gros sel
- 4 épices
- feuilles de laurier
Magret séché
Salut !
Je le fais secher dans du gros sel mélanger à du 4 épices et au bout de 2 jours je le gratte et le mets dans un torchon avec des feuilles de laurier. Une semaine dans le bas du frigo et hop, c'est bon !
Bisous
Pika
Salut !
Je le fais secher dans du gros sel mélanger à du 4 épices et au bout de 2 jours je le gratte et le mets dans un torchon avec des feuilles de laurier. Une semaine dans le bas du frigo et hop, c'est bon !
Bisous
Pika