Ingrédients
Équivalences
- magrets de canard
- chamoignons
- roquefort
- crème fraîche
- pates fraiches
- sel
- poivre
magrets de canard aux cèpes.
faire cuire les magrets dans une poele sans matiere grasse, puis reserver la viande.
vider la matiere grasse de la poele garder l'equivalent de 2 c a soupe
faire revenir les chamoignons puis rajouter la viande laisser sur le feu 2 a 3 mn puis ajouter du roquefort laisser fondre et ajouter 20cl decreme fraiche donner un bouillon pour que çà epaississe sel poivre et servir
accompagne de pates fraiches.
bon appetit
faire cuire les magrets dans une poele sans matiere grasse, puis reserver la viande.
vider la matiere grasse de la poele garder l'equivalent de 2 c a soupe
faire revenir les chamoignons puis rajouter la viande laisser sur le feu 2 a 3 mn puis ajouter du roquefort laisser fondre et ajouter 20cl decreme fraiche donner un bouillon pour que çà epaississe sel poivre et servir
accompagne de pates fraiches.
bon appetit