Ingrédients
Équivalences
- 200 gr de framboises surgelées
- magret de canard
- miel
- crème fraîche épaisse
Magrets de canard aux framboises surgelé
décongelé les framboises environ 200 gr.
enlever la peau du magret,faire revenir dans la graisse bien chaude & cuire 10 mn ou 15 mn,
badigeonner de miel
,faire caraméliser sous le grille du four,ajouter des framboises & de la crème fraîche épaisse.
mélanger & servir en escalopant le magret.
décongelé les framboises environ 200 gr.
enlever la peau du magret,faire revenir dans la graisse bien chaude & cuire 10 mn ou 15 mn,
badigeonner de miel
mélanger & servir en escalopant le magret.