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Manchons de canard en ragoût

2 réponses · 13075 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Manchons de canard
  • Oignon
  • Carottes
  • Ail
  • Concentré de tomates
  • Vin blanc
  • Farine
  • Pommes de terre
Recette certifiée 100% sans IA
Manchons de canard en ragoût

Faire revenir les manchons. Les sortir.

Dans un peu d'huile, faire revenir oignon émincé, carottes en rondelles.
Rajouter ail écrasé, puis un peu de concentré de tomates, puis un verre de vin blanc. Ensuite, rajouter un peu de farine. Bien remuer, rajouter les manchons et laisser cuire à feu doux, longtemps. 30 mn avant de se mettre à table, rajouter des pommes de terre. Et laisser.

Ne me demande pas les proportions, je fais au pif...
2
C'est Okey ! merci ça m'a l'air très bon
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je cherchais justement une recette facile et simple a faire car j'ai pas l'habitude avec le canard.

Es ce que je peux faire cuire plus que 30 minutes? et es ce que ça se fait réchauffé si tout n'est pas mangé? (comme le poulet)
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