Ingrédients
Équivalences
- 5 manchons de canards
- 600g environ de navets ronds coupés en gros cubes
- oignons, ails, sel poivre.huile d'olive
- 1 c à soupe d'herbes aromatique, cognac.1 verre de Marsala aux amandes
- un peu de cerfeuils
Manchons de canards aux navets
Ingrédients:
5 manchons de canards.
600 g environ de navets ronds coupés en gros cubes.
oignons,ails,sel poivre.huile d'olive.
1 c à soupe d'herbes aromatique,cognac.1 verre de Marsala aux amandes.
un peu de cerfeuils.
Préparation.
1/ flamber vos manchons au cognac.
2/ dans une grandes poêle haute.faire dorer vos manchons.
3/cuire 10 mn ou + sur le feu de bois.
4/ ajouter les navets,les herbes,le cerfeuil,1 verre d'eau.sel,poivre.
5/ presque la fin ajouter le verre de Marsala.
SUR LE FEU DE BOIS CUIRE ENVIRON 1 H 10 MN OU +.?.
DRESSER VOTRE PLAT.
Ingrédients:
5 manchons de canards.
600 g environ de navets ronds coupés en gros cubes.
oignons,ails,sel poivre.huile d'olive.
1 c à soupe d'herbes aromatique,cognac.1 verre de Marsala aux amandes.
un peu de cerfeuils.
Préparation.
1/ flamber vos manchons au cognac.
2/ dans une grandes poêle haute.faire dorer vos manchons.
3/cuire 10 mn ou + sur le feu de bois.
4/ ajouter les navets,les herbes,le cerfeuil,1 verre d'eau.sel,poivre.
5/ presque la fin ajouter le verre de Marsala.
SUR LE FEU DE BOIS CUIRE ENVIRON 1 H 10 MN OU +.?.
DRESSER VOTRE PLAT.
Je viens de lire ta recette que j'aime beaucoup. 
MAMIE JAJA.
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