Bonjour à toutes et à tous, et merci pour vos messages de bien-venue.
En plus de ma "quête" de recettes traditionnelles kabyles, je recherche aussi une chose un peu particulière dont j'ignore le nom, et qui sert à "revigorer" : ma belle-mère en a ramène un pot d'Arabie Saoudite. C'est une mélange marron foncé, de texture épaisse, à base de fruits secs, peut-être de miel (??? ) et très parfumé, mais je n'ai pas découvert à quoi !!!! si vous connaissez la recette ou au moins le nom ...
Je cherche aussi une tarte achetée à Alger dont je ne connais pas le nom, le pâtissier m'a dit que c'était une spécialité algeroise. C'est un mélange crémeux à base d'amande....
Merci d'avance et bonne journéee à tout le monde !
En plus de ma "quête" de recettes traditionnelles kabyles, je recherche aussi une chose un peu particulière dont j'ignore le nom, et qui sert à "revigorer" : ma belle-mère en a ramène un pot d'Arabie Saoudite. C'est une mélange marron foncé, de texture épaisse, à base de fruits secs, peut-être de miel (??? ) et très parfumé, mais je n'ai pas découvert à quoi !!!! si vous connaissez la recette ou au moins le nom ...
Je cherche aussi une tarte achetée à Alger dont je ne connais pas le nom, le pâtissier m'a dit que c'était une spécialité algeroise. C'est un mélange crémeux à base d'amande....
Merci d'avance et bonne journéee à tout le monde !
