Ingrédients
Équivalences
- 150g de viande de mouton cuite coupée en dés
- 80g d'oignons hachés
- 150g de carottes
- 200g de pommes de terre
- 150g de courgettes
- 80g de beurre
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
- sel, poivre
- 1 pincée de piments doux
- 1 tablette de bouillon
- 80g de vermicelles
Recettes Algériennes
Recette facile et rapide
150 g de viande de mouton cuite coupée en dés
80 g d'oignons hachés
150 g de carottes
200 g de pommes de terre
150 g de courgettes
80 g de beurre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
sel, poivre
1 pincée de piments doux
1 tablette de bouillon
80 g de vermicelles
Découpez les carottes, les pommes de terre et la courgette en petits dés. Faire revenir la viande de mouton, l'oignon et les carottes dans le beurre chaud. Mouillez avec 1,25 l d'eau. Assaisonnez, ajoutez la tablette de bouillon et le concentré de tomate. Laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez les pommes de terre, les courgettes et la coriandre.
5 minutes avant de servir, jettez les vermicelles. Servir chaud.
Carine
Recette facile et rapide
150 g de viande de mouton cuite coupée en dés
80 g d'oignons hachés
150 g de carottes
200 g de pommes de terre
150 g de courgettes
80 g de beurre
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
sel, poivre
1 pincée de piments doux
1 tablette de bouillon
80 g de vermicelles
Découpez les carottes, les pommes de terre et la courgette en petits dés. Faire revenir la viande de mouton, l'oignon et les carottes dans le beurre chaud. Mouillez avec 1,25 l d'eau. Assaisonnez, ajoutez la tablette de bouillon et le concentré de tomate. Laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez les pommes de terre, les courgettes et la coriandre.
5 minutes avant de servir, jettez les vermicelles. Servir chaud.
Carine
oui c'est ça !!!