Algérie: Pizza fermée avec pâte feuilletée

Bonjour!

Je cherche la recette de la pizza fermée avec la pâte feuilletée. C'est une recette algérienne. Merci!!!!

voila la recette que tu cherche

la farce
je fait cuire un oignon râpé avec de la viande de boeuf haché 3 tomates écrasé(ou 1 boite de tomates pelés) sel,poivre,cumin quand la viande a bien absorbé la sauce j'étale la pâte feuilletée je met la farce je mets du fromage râpé et je recouvre d'une autre pâte feuilletée que je badigeone de jaune d'oeuf et j'enfoure voila c'est tout

moi pour la pâte feuilletée je l'acheté toute faite en rouleau plus simple et plus rapide.