Ingrédients
Équivalences
- 1 Oignon rapé
- 1 ou 2 côtes de céleri coupé en petits tronçons
- 4 ou 5 navets coupés egalement en petits cubes
- lentilles
- huile (ou huile + beurre)
- sel
- poivre
- un bon voile de cannelle
- vermicelles (cheveux d'ange)
- persil
- citron
Bonjour,
Soupe de lentilles
Je te donne ma recette de soupe de lentilles sans viande ( délicieuse bien sûr)
1 Oignon rapé
1 ou 2 côtes de céleri coupé en petits tronçons
4 ou 5 navets coupés egalement en petits cubes
mettre dans un faitout avec huile ( ou huile + beurre) saler, poivrer, un bon voile de cannelle et laisser fondre les légumes. Pendant ce temps les lentilles auront cuit ( dans une cocotte minute c'est hyper rapide) ajouter les lentilles et leur eau de cuisson au légumes et laisser mijoter. 5 minutes avant de servir jeter une poignée de vermicelles ( cheveux d'ange) .
Couper un bouquet de persil et arroser de citron pour servir .
Bon appétit
nini bravo
Soupe de lentilles
Je te donne ma recette de soupe de lentilles sans viande ( délicieuse bien sûr)
1 Oignon rapé
1 ou 2 côtes de céleri coupé en petits tronçons
4 ou 5 navets coupés egalement en petits cubes
mettre dans un faitout avec huile ( ou huile + beurre) saler, poivrer, un bon voile de cannelle et laisser fondre les légumes. Pendant ce temps les lentilles auront cuit ( dans une cocotte minute c'est hyper rapide) ajouter les lentilles et leur eau de cuisson au légumes et laisser mijoter. 5 minutes avant de servir jeter une poignée de vermicelles ( cheveux d'ange) .
Couper un bouquet de persil et arroser de citron pour servir .
Bon appétit
nini bravo