Ok merci, je vais tester ca la prochaine fois.
Astuce pour réussir sa pâte à msemen
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Yasmina j'utilise aussi l'astuce de mouiller ma pâte le soir, ça vaut pour toutes les utilisations où il faut pétrir longtemps la pâte: les sfendjs, le matlouh et d'autres pains que l'on fait en kabylie.
Par contre j'ai été déçu de la semoule le renartd, je sais qu'elle à bonne réputation et que c'est la plus chère mais pour moi qui fait souvent de la galette avec (semoule, sel eau) c'est pas top.
Une qui me convient c'est le garde, un bon rapport qualité prix
Pour les msemens ceux à la farine j'aime pas trop non plus mais ça passe quand même.
L'astuce du torchon mouillé je ne connaissais pas merci poiur cette méthode.
Par contre j'ai été déçu de la semoule le renartd, je sais qu'elle à bonne réputation et que c'est la plus chère mais pour moi qui fait souvent de la galette avec (semoule, sel eau) c'est pas top.
Une qui me convient c'est le garde, un bon rapport qualité prix
Pour les msemens ceux à la farine j'aime pas trop non plus mais ça passe quand même.
L'astuce du torchon mouillé je ne connaissais pas merci poiur cette méthode.
Yasmina j'utilise aussi l'astuce de mouiller ma pâte le soir, ça vaut pour toutes les utilisations où il faut pétrir longtemps la pâte: les sfendjs, le matlouh et d'autres pains que l'on fait en kabylie.
Par contre j'ai été déçu de la semoule le renartd, je sais qu'elle à bonne réputation et que c'est la plus chère mais pour moi qui fait souvent de la galette avec (semoule, sel eau) c'est pas top.
Une qui me convient c'est le garde, un bon rapport qualité prix
Pour les msemens ceux à la farine j'aime pas trop non plus mais ça passe quand même.
L'astuce du torchon mouillé je ne connaissais pas merci poiur cette méthode.
Par contre j'ai été déçu de la semoule le renartd, je sais qu'elle à bonne réputation et que c'est la plus chère mais pour moi qui fait souvent de la galette avec (semoule, sel eau) c'est pas top.
Une qui me convient c'est le garde, un bon rapport qualité prix
Pour les msemens ceux à la farine j'aime pas trop non plus mais ça passe quand même.
L'astuce du torchon mouillé je ne connaissais pas merci poiur cette méthode.
davia8 a écrit :
Coucou Davia, je suis d'accord avec toi, les msemmens à la farine, je les trouve caoutchouteuse comme dirait Samya.
Par contre la semoule extra fine du renard, elle me va très bien.
Bonne fin de grossesse.
Yasmina j'utilise aussi l'astuce de mouiller ma pâte le soir, ça vaut pour toutes les utilisations où il faut pétrir longtemps la pâte: les sfendjs, le matlouh et d'autres pains que l'on fait en kabylie.
Par contre j'ai été déçu de la semoule le renartd, je sais qu'elle à bonne réputation et que c'est la plus chère mais pour moi qui fait souvent de la galette avec (semoule, sel eau) c'est pas top.
Une qui me convient c'est le garde, un bon rapport qualité prix
Pour les msemens ceux à la farine j'aime pas trop non plus mais ça passe quand même.
L'astuce du torchon mouillé je ne connaissais pas merci poiur cette méthode.
Par contre j'ai été déçu de la semoule le renartd, je sais qu'elle à bonne réputation et que c'est la plus chère mais pour moi qui fait souvent de la galette avec (semoule, sel eau) c'est pas top.
Une qui me convient c'est le garde, un bon rapport qualité prix
Pour les msemens ceux à la farine j'aime pas trop non plus mais ça passe quand même.
L'astuce du torchon mouillé je ne connaissais pas merci poiur cette méthode.
davia8 a écrit :
Coucou Davia, je suis d'accord avec toi, les msemmens à la farine, je les trouve caoutchouteuse comme dirait Samya.
Par contre la semoule extra fine du renard, elle me va très bien.
Bonne fin de grossesse.
hanna sophia a écrit :
HannaSophia
là j'ai acheté la semoule St George,(il n'y avait que celle là de disponible 
) je n'aime pas du tout 
surtout pour la galetteMerçi de cette astuce
y'a encore mieux, faire la pâte le soir (sans pétrir, juste mélanger les ingrédients) et la laisser reposer toute la nuit
y'a encore mieux, faire la pâte le soir (sans pétrir, juste mélanger les ingrédients) et la laisser reposer toute la nuit
yasmina775 a écrit :
salam alaykoum
la pâte on la laisse reposer tte la nuit au rigo?
salam alaykoum
la pâte on la laisse reposer tte la nuit au rigo?
la pâte on la laisse reposer tte la nuit au rigo?
sherine444 a écrit :
Non a température ambiante c'est bon.
MERCI