Ingrédients
Équivalences
- des amandes émondées
- deux bols de graine de sésame
- deux bols de farine tamisée
- 500 gr de beurre fondu
- 6 oeufs
- 2 cuillère à café de levure boulangère
- une cuillère à soupe de sel
Ingrédients :
des amandes émondées.
deux bols de graine de sésame
deux bols de farine tamisée
dans une coupelle mettre un peu d'eau avec un sachet de safran, une cuillère à soupe de vinaigre.
500 gr de beurre fondu
6 oeufs
2 cuillère à café de levure boulangère
une cuillère à soupe de sel
Préparation :
faire grillée quelques minutes des amandes émondées.
des amandes émondées.
deux bols de graine de sésame
deux bols de farine tamisée
mélanger ensemble.
4 oeufs entiers plus deux jaunes (gardez les deux blancs pour après)
mettre le beurre fondu et deux cuillères à café de levure saf
ajoutez de sel
Ajoutez le mélange safran vinaigre et eau
Formez une boule.
Farinez un plan de travail
Abaissez la pâte sur deux milimètres.
Avec la roulette crantée découpez des carrés de trois centimètres de coté.
Badigeonner de blanc d'oeuf au pinceau.
poser deux amandes dans deux angles opposés.
refermez sur le dessus.
Faire cuire à la friture.
Plongez dans du miel chaud.
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c'est super bien expliqué, et ça a l'air horriblement bon 
