Baklawa aux noix, dattes et amandes

Baklawa

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Ingrédients:
1 paquet de pate filo
400g de noisettes
100g de dattes
100gd amande ou pistache
4 c a soupe de miel
125g de beurre

pour le sirop
100g de sucre
12cl d eau
2 a soupe de miel
2 cuillere a soupe d eau de fleur d oranger

Préparation:
hacher grossierement les fruis sec
prendre 4 feuilles de filo
les poser dans un plat
passer un pinceau beurre
dessus
un peu de garniture
et recommencer
finir par 4 feuilles beurre
enfournée 35mn
a la sorti du four
arrosé avec le sirop et coupé le en losange